“台湾的餐厅曾把《淮南子·天文训》中记载的二十四节气结合中药材制成了菜品,在当地推广。”答允煦说,这次想再将安徽的食材和中医药文化带回台湾,探索新的食材做法。
23日至24日,由安徽省台联组织的两岸婚姻家庭中医药主题参访活动走进安徽六安。在九仙尊石斛文博园,魏盼盼和丈夫王龙一路“取经问计”。
如今,邱素蕙是马鞍山市台商协会副会长,此行她也邀请了台青参与。“两岸青年们共同沉浸在药食同源的学习过程中,是他们最大的收获。”她说。
“喝一口添加中药材的台式浓汤,尝一块鲜嫩的繁昌五华鸡,两岸美食文化在舌尖交织。”魏盼盼说,自己是中医药文化的热衷者,随着人们对养生的重视,将食物与中药材相配,经过特殊烹饪的中式养生药膳深受市场青睐。
六安市地处大别山北麓,其金寨县、霍山县及相邻县区被誉为“西山药库”。独特的地理条件和自然环境孕育了六安1866种药材,其中霍山石斛、灵芝、茯苓、断血流、黄精、天麻名列“十大皖药”。
出生于台湾嘉义的魏盼盼2016年到大陆发展。8年间,她在大陆爱情“开花”、事业“结果”,夫妻二人育有一子,并在2022年初创办一家公司,生产销售两岸融合预制菜。
台青答允煦是位合肥女婿,其家人在台湾也开餐厅。“我和爱人这次一方面是为了了解传统文化,另一方面也是来寻找菜谱灵感。”
疏花石斛、鼓槌石斛、齿瓣石斛……在大棚内,各类色彩艳丽的石斛花吸引邱素蕙驻足,她来自台湾基隆,和家人在马鞍山市创办了一家台菜餐厅,取名“一家亲”。
“石斛花不仅漂亮,而且是珍贵的食材。台湾很多菜肴也和花搭配,可以相互交流合作。”邱素蕙常用石斛煲汤、做凉菜。她说,在台湾,药食同源历史悠久,像很流行的姜母鸭、羊肉炉都是以中药入菜。
几天前,她公司的3万份产品售罄,销售额达到2000万元人民币。“菜品和包装都很重要,是体现文化的载体。”魏盼盼说,设计礼盒时,选用在中国代表尊贵好运的黄色和红色,印有龙纹图案,寓意送给最尊贵的客人,也愿把中华文化带到全世界。
安徽省台联专职副会长王宇靖表示,安徽是中医药资源大省,素有“北华佗、南新安”之称。近年来,随着安徽经济的发展,越来越多的台胞来皖求学创业、投资兴业、旅居生活。本次活动大家走进“西山药库”,分享两岸健康养生的经验,探索美食药膳的创新传承。希望大家能进一步寻找商机和灵感,争取在皖台融合发展中有更大收获。(完)
“一家亲”营业6年,既成为皖台之间经贸交流的平台,也是大家吃养生药膳的“打卡地”。“食补不是一顿,很多都是打包好几份,连续吃一个月。”邱素蕙说。
广东体彩11选5“我们药食同源预制菜有冬虫夏草鲍鱼五花鸡、九华黄精桂圆炖鸡汤,接下来想开发石斛炖鸡汤产品。”来自安徽省芜湖市繁昌区的台商魏盼盼24日接受采访时说。
743.13MB
查看905.39MB
查看39.3MB
查看119.72MB
查看309.65MB
查看666.36MB
查看597.57MB
查看376.31MB
查看233.54MB
查看909.99MB
查看957.66MB
查看792.98MB
查看521.37MB
查看409.29MB
查看403.13MB
查看416.20MB
查看997.11MB
查看489.37MB
查看406.69MB
查看201.75MB
查看803.44MB
查看215.20MB
查看259.40MB
查看972.98MB
查看457.44MB
查看682.38MB
查看297.43MB
查看305.91MB
查看627.49MB
查看408.23MB
查看135.27MB
查看817.26MB
查看330.82MB
查看960.59MB
查看766.75MB
查看419.26MB
查看639.64MB
查看458.21MB
查看264.22MB
查看938.21MB
查看331.13MB
查看614.27MB
查看146.73MB
查看476.49MB
查看609.83MB
查看159.43MB
查看240.95MB
查看635.65MB
查看280.66MB
查看950.69MB
查看291.71MB
查看308.31MB
查看389.89MB
查看622.36MB
查看440.30MB
查看411.69MB
查看832.73MB
查看717.15MB
查看643.53MB
查看123.27MB
查看908.58MB
查看800.75MB
查看706.67MB
查看940.37MB
查看972.88MB
查看302.16MB
查看598.69MB
查看116.83MB
查看490.60MB
查看381.18MB
查看422.73MB
查看943.97MB
查看124.16MB
查看822.17MB
查看198.22MB
查看612.41MB
查看170.68MB
查看451.59MB
查看173.16MB
查看463.70MB
查看939.31MB
查看136.10MB
查看124.12MB
查看577.47MB
查看575.30MB
查看187.67MB
查看324.19MB
查看735.98MB
查看287.53MB
查看750.88MB
查看739.70MB
查看316.45MB
查看670.66MB
查看797.94MB
查看454.65MB
查看719.12MB
查看578.80MB
查看662.25MB
查看540.98MB
查看957.48MB
查看396.86MB
查看974.83MB
查看891.68MB
查看227.29MB
查看
213北海dz
美国连体双胞胎姐妹其中一人已婚,丈夫带着8岁女儿加入“重建家庭”👀
2025-06-26 06:15:39 推荐
837188****4177
真英雄!汽车失控小伙飞身挂在车窗上截停👑
2025-06-28 11:38:25 不推荐
783152****7378
业绩亮眼 机构掘金休闲食品赛道👕
2025-06-26 04:09:34 推荐
10群英三国志
先正达撤回IPO申请 650亿募资计划终止👘
2025-06-27 19:20:09 推荐