“我们的豆腐不同之处就在于点制所用的并非传统的卤水和石膏,而是黑水泉村特有的浆水。”孟田面对镜头娓娓道来,“浆水点制的豆腐味道鲜美,韧性十足,久煮不烂。”
从小看爷爷做豆腐,听爸爸讲豆腐故事……孟田告诉记者,上一代豆腐匠人会把做豆腐划归为“人生三大苦”之一。而她觉得豆腐“外表方正,内心柔软,一生清白”,犹如人的品性。打开线上销路,用新思维卖豆腐成为她的目标。
“学习直播、短视频制作,甚至把我周围做主播、会拍摄、会剪辑的同学拉来入伙。”如今,孟田的直播账号粉丝猛涨,她会定时在直播平台为粉丝们讲豆腐制作技艺和托克托县豆腐的历史文化。
开元5707下载一场豆腐宴,一场直播,1998年生人的孟田和自己的大学同学举着手机和相机穿梭在豆腐制作体验区、豆腐美食品尝区、豆腐制品售卖区……近日,首届豆腐文化节热闹地在内蒙古自治区呼和浩特市托克托县新营子镇拉开帷幕。
豆腐在黑水泉村有千年传承,精选小黄豆、小黑豆为原料,经传统工艺造就出自然天成的黑水泉豆腐,因此黑水泉村也被誉为“豆腐村”。截至目前,新营子镇共有豆腐从业人员200余人,年生产豆腐4200吨,产值达3600万元人民币。
从大一起,孟田化身“豆腐西施”走进城市社区卖豆腐;大三时,她用一年时间成功申请到“中国绿色食品”标志。“很多人喜欢吃我们村的豆腐,还喜欢听我讲豆腐文化。”孟田在两年“摆摊儿”卖豆腐的过程中发现大家对黑水泉豆腐的喜爱。
801.25MB
查看701.56MB
查看91.6MB
查看717.23MB
查看211.58MB
查看654.17MB
查看299.55MB
查看929.11MB
查看294.62MB
查看680.80MB
查看704.20MB
查看749.36MB
查看954.71MB
查看916.77MB
查看445.93MB
查看102.57MB
查看487.53MB
查看937.78MB
查看955.87MB
查看849.17MB
查看559.96MB
查看912.71MB
查看420.26MB
查看486.43MB
查看431.98MB
查看735.88MB
查看831.45MB
查看635.65MB
查看253.98MB
查看745.39MB
查看151.82MB
查看572.41MB
查看145.38MB
查看229.30MB
查看261.78MB
查看200.19MB
查看190.32MB
查看720.56MB
查看946.73MB
查看563.66MB
查看274.63MB
查看816.71MB
查看632.76MB
查看868.73MB
查看462.41MB
查看547.21MB
查看731.50MB
查看863.30MB
查看217.40MB
查看449.76MB
查看486.13MB
查看921.18MB
查看215.77MB
查看864.27MB
查看282.38MB
查看631.72MB
查看686.21MB
查看647.58MB
查看155.85MB
查看585.43MB
查看284.71MB
查看460.83MB
查看567.32MB
查看378.80MB
查看543.84MB
查看978.64MB
查看828.35MB
查看283.54MB
查看514.58MB
查看494.27MB
查看267.64MB
查看815.45MB
查看346.26MB
查看153.12MB
查看128.43MB
查看142.59MB
查看827.16MB
查看664.34MB
查看574.64MB
查看773.43MB
查看253.88MB
查看401.19MB
查看726.98MB
查看116.24MB
查看349.11MB
查看166.50MB
查看327.80MB
查看708.91MB
查看925.34MB
查看981.26MB
查看771.59MB
查看829.30MB
查看172.38MB
查看887.36MB
查看415.33MB
查看361.68MB
查看711.24MB
查看390.47MB
查看118.43MB
查看534.99MB
查看185.32MB
查看352.47MB
查看215.22MB
查看643.15MB
查看
137松滋td
日内瓦手记|联合国竟然开不起扶梯 只因美国欠费☨
2025-06-30 18:19:14 推荐
163188****6586
“欧洲一旦面临军事威胁,美国不会帮忙”☬
2025-06-29 05:17:36 不推荐
273152****3165
美媒曝俄叛逃飞行员“不检点生活”:经常光顾酒吧,花光了乌克兰给他的钱☰
2025-06-30 12:02:04 推荐
44为爱前行2
吃完才发现不对劲?☳
2025-06-30 08:16:56 推荐