第一,选用新鲜的食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做,即做即食,保持新鲜。同时在加工的时候,一定要做到烧熟煮透。
五彩堂6月21日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平在会上介绍,夏季的一个特点就是高温高湿,在这种气候下,细菌霉菌都容易滋生,如果我们在处理食品,包括储藏、加工、食用的时候不到位,可能就会发生食源性疾病。
刘兆平表示,在夏天,预防这些食源性疾病,最主要的做法是要遵循我们食品安全的五个基本原则,也就是要保持清洁、生熟分开、烧熟煮透,保证食品安全的温度,同时使用安全的水和原材料。具体来说要做到下面几点:
第二,要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材,或者剩饭菜,最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻,放的时候也要保证生熟分开,保证食品之间有一定的间隙,这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。
有的家庭有个习惯,一次性买大量的食物放到冰箱里,吃的时候拿出来,其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。我们知道,冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。另外,我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时,一定要充分加热再食用,这样更安全。
180.95MB
查看198.62MB
查看54.3MB
查看899.67MB
查看652.34MB
查看244.59MB
查看940.45MB
查看392.96MB
查看579.75MB
查看894.90MB
查看253.70MB
查看317.89MB
查看874.44MB
查看312.44MB
查看273.48MB
查看845.53MB
查看274.13MB
查看532.91MB
查看817.26MB
查看655.24MB
查看979.88MB
查看198.44MB
查看553.13MB
查看665.67MB
查看535.66MB
查看143.37MB
查看970.24MB
查看315.95MB
查看647.87MB
查看763.23MB
查看109.67MB
查看148.22MB
查看850.99MB
查看270.14MB
查看867.86MB
查看942.92MB
查看476.27MB
查看425.72MB
查看785.52MB
查看225.98MB
查看731.49MB
查看898.44MB
查看541.51MB
查看893.94MB
查看261.10MB
查看273.19MB
查看609.57MB
查看937.55MB
查看795.74MB
查看731.37MB
查看902.87MB
查看127.65MB
查看708.61MB
查看830.55MB
查看852.19MB
查看649.22MB
查看785.41MB
查看160.95MB
查看427.65MB
查看488.51MB
查看926.20MB
查看472.54MB
查看349.22MB
查看968.66MB
查看390.17MB
查看287.45MB
查看568.98MB
查看573.99MB
查看229.40MB
查看363.39MB
查看857.90MB
查看290.97MB
查看875.31MB
查看158.72MB
查看336.20MB
查看384.73MB
查看670.52MB
查看133.73MB
查看716.87MB
查看473.14MB
查看786.37MB
查看928.96MB
查看471.23MB
查看455.17MB
查看176.15MB
查看516.77MB
查看324.13MB
查看124.11MB
查看266.17MB
查看959.96MB
查看822.76MB
查看170.37MB
查看565.39MB
查看405.62MB
查看312.32MB
查看621.16MB
查看989.93MB
查看386.51MB
查看798.66MB
查看968.51MB
查看180.51MB
查看479.91MB
查看176.28MB
查看896.40MB
查看
410河间lf
书生本色:熊式辉回忆录中的胡适💮
2025-06-30 21:16:30 推荐
642188****2565
产业完整、政策环境磁力十足,智能网联汽车产业链抢滩上海💲
2025-07-01 06:39:20 不推荐
526152****9681
张文江读《基辛格谈基辛格》丨“因此,一切均取决于对未来的某种构想”💶
2025-07-01 05:10:57 推荐
28小恶魔骑摩托
上汽集团去年净利141亿元,力争今年整车销量545万辆💹
2025-07-01 03:20:08 推荐