坚守传统的同时,绍兴黄酒也与时俱进。景海刚说,根据消费者的需求,时下的花雕酒定制非常个性化,比如为纪念孩子虎年出生,酒坛就可绘制一只卡通老虎图案。有人还要求绘制家人的书法作品,工匠师傅则有求必应。
最引人注意的还属花雕酒的精致酒坛,其彩色雕塑装饰集书法、美术、雕塑、文学等于一体,常用于庆祝孩子出生、婚嫁等人生重要时刻,“女儿红”“状元红”的说法闻名遐迩。
文旅和婚庆是绍兴黄酒拓展的市场新赛道:印有新人形象的红色小酒坛仅一只手大,被消费者用作婚礼的伴手礼,心意与新意十足;与绍兴本地文旅品牌合作,“故乡的酒”坛身印有“迅哥儿”,受到许多年轻人喜爱,2023年底推出至今已卖出数千坛。
pm体育首页“‘女儿红’很有名,今天第一次走进工厂才发现,原来传统酒业也在与时俱进,开发的文创产品贴近市场需求,比如针对婚庆市场开发的小坛黄酒伴手礼绘制了新人形象,包装还是中国人都喜欢的红色,特别喜庆。”
绍兴市副市长、上虞区委书记鲁霞光此前表示,随着中国消费市场升级,酒类消费品逐渐向健康化、高端化、年轻化方向发展,黄酒产业凭借其独特的优势,正迎来千载难逢的发展机遇。(完)
24日至26日,来自欧洲、日本、加拿大、澳大利亚等国家和地区的海外华文媒体和留学生代表等百余人走进绍兴上虞,参加“今在上虞遇见未来”青春之城全媒体采风行活动。
绍兴黄酒讲究天时,遵循夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒、谷雨封坛的传统。拓展新市场的底气,源于黄酒产业的现代化发展。目前,绍兴女儿红酿酒有限公司有多条机械化黄酒生产、灌装线,年产黄酒能力达5万吨,产品远销欧美、日本等二十多个国家和地区。
在绍兴女儿红酿酒有限公司花雕车间,工人正为酒坛进行彩绘。作为有着千年历史的绍兴黄酒品类,花雕酒甘甜醇厚,以糯米为主要原料酿制而成,因在酿造过程中增加了糯米的投入量而得名“加饭酒”。
车间负责人景海刚介绍说,一瓶外观普通的绍兴黄酒要经过10道工序包装为花雕酒,一般是封藏到一定时候需要庆祝或送人时彩绘,自古以来就是纯手工定制,“每瓶花雕酒都有一个故事,饱含了人们的情感和期望。”
563.74MB
查看434.51MB
查看52.3MB
查看383.79MB
查看763.50MB
查看383.30MB
查看137.61MB
查看524.15MB
查看397.81MB
查看627.86MB
查看888.40MB
查看614.27MB
查看927.23MB
查看813.51MB
查看261.66MB
查看606.71MB
查看105.14MB
查看812.36MB
查看612.18MB
查看974.69MB
查看536.27MB
查看327.88MB
查看311.66MB
查看419.87MB
查看559.17MB
查看300.33MB
查看660.21MB
查看891.57MB
查看229.92MB
查看195.39MB
查看196.47MB
查看361.83MB
查看712.91MB
查看176.27MB
查看129.41MB
查看622.83MB
查看598.46MB
查看407.92MB
查看572.30MB
查看235.48MB
查看901.98MB
查看539.19MB
查看210.76MB
查看173.82MB
查看543.81MB
查看792.42MB
查看612.71MB
查看962.18MB
查看562.94MB
查看323.27MB
查看951.10MB
查看237.14MB
查看570.50MB
查看560.76MB
查看173.46MB
查看114.65MB
查看857.74MB
查看744.87MB
查看458.33MB
查看365.24MB
查看516.14MB
查看841.92MB
查看383.64MB
查看308.46MB
查看519.37MB
查看318.51MB
查看794.59MB
查看930.66MB
查看815.19MB
查看327.35MB
查看660.69MB
查看423.85MB
查看211.22MB
查看914.82MB
查看732.34MB
查看704.11MB
查看791.13MB
查看359.92MB
查看599.87MB
查看518.49MB
查看744.40MB
查看958.15MB
查看774.79MB
查看930.17MB
查看879.66MB
查看990.15MB
查看936.86MB
查看842.64MB
查看519.88MB
查看281.78MB
查看650.97MB
查看941.94MB
查看222.73MB
查看929.23MB
查看455.32MB
查看506.49MB
查看317.16MB
查看801.64MB
查看649.10MB
查看546.55MB
查看940.31MB
查看289.50MB
查看447.39MB
查看915.12MB
查看
332华蓥hf
2025-06-27 03:15:20 推荐
677188****8316
2025-06-28 15:08:57 不推荐
277152****4073
「上海发布」八月的最后一场浪漫晚霞,你赶上了吗?🖋
2025-06-29 21:25:35 推荐
19急速漂移
2025-06-29 03:32:14 推荐