kyky开元官网新京报讯(记者 吴采倩)3月15日,央视3·15晚会曝光预制菜生产乱象:作为梅菜扣肉预制菜的主要产区之一,安徽省阜阳市部分企业用未经严格处理的槽头肉(又称“淋巴肉”)制作梅菜扣肉,而且生产车间存在卫生不合格等问题。未经严格处理的槽头肉用于制作梅菜扣肉预制菜。图源:央视3·15晚会据介绍,槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,淋巴较多,根据我国畜禽宰杀的要求,对屠宰后的猪必须进行“整修”,即“整修”可视病变淋巴结,摘除肾上腺和残留甲状腺等。企业之所以使用槽头肉,是因为这种肉成本较低:五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉,批发价一斤仅3元左右。央视记者走访阜阳多个冻品市场发现,用处理不干净的劣质槽头肉代替五花肉做梅菜扣肉预制菜,在当地早已是公开的秘密。在某预制菜生产车间,生肉和熟肉堆在一起。图源:央视3·15晚会央视记者在多个预制菜生产企业看到,车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品。在安徽厨先生食品有限公司的院子里,露天摆放着大量冷冻槽头肉,有的甚至丢掉了外包装,肉完全暴露在室外。生产车间内污水横流,地面和灶台污浊不堪,解冻的生肉和刚刚加工出来的熟肉放在一起。有工人将加工好的劣质槽头肉进行切片,有工人用槽头肉和梅菜进行装碗封装。在调查过程中,有梅菜扣肉预制菜企业负责人表示,随着预制菜销售的持续火爆,他们从早到晚忙不停。当记者问到吃槽头肉是否会对身体造成伤害时,某预制菜企业负责人答道,“我不吃”。央视3·15晚会播出同时,国家市场监督管理总局相关部门表示,针对晚会曝光的内容,当地的监督检查执法行动正在展开。编辑 彭冲 校对 付春愔
750.73MB
查看153.47MB
查看89.9MB
查看702.58MB
查看994.40MB
查看505.26MB
查看518.98MB
查看689.77MB
查看980.81MB
查看287.63MB
查看948.87MB
查看606.63MB
查看701.93MB
查看374.58MB
查看467.61MB
查看917.56MB
查看641.46MB
查看157.45MB
查看554.84MB
查看702.72MB
查看607.49MB
查看703.14MB
查看349.79MB
查看620.47MB
查看854.81MB
查看478.77MB
查看319.48MB
查看569.51MB
查看408.91MB
查看897.42MB
查看160.24MB
查看822.14MB
查看433.81MB
查看477.67MB
查看453.53MB
查看721.47MB
查看288.82MB
查看556.18MB
查看659.18MB
查看221.84MB
查看433.25MB
查看542.21MB
查看979.38MB
查看977.84MB
查看719.81MB
查看416.87MB
查看215.65MB
查看550.92MB
查看240.30MB
查看802.76MB
查看314.60MB
查看231.15MB
查看717.29MB
查看731.77MB
查看254.28MB
查看885.59MB
查看553.51MB
查看307.47MB
查看530.31MB
查看668.17MB
查看331.29MB
查看151.56MB
查看648.50MB
查看370.29MB
查看542.73MB
查看512.45MB
查看312.81MB
查看400.15MB
查看106.26MB
查看798.10MB
查看132.51MB
查看370.65MB
查看925.49MB
查看363.44MB
查看629.99MB
查看841.81MB
查看719.20MB
查看954.66MB
查看705.22MB
查看284.58MB
查看429.30MB
查看534.61MB
查看378.86MB
查看522.30MB
查看335.12MB
查看266.11MB
查看589.14MB
查看914.10MB
查看327.24MB
查看563.42MB
查看651.93MB
查看555.61MB
查看613.21MB
查看227.40MB
查看407.20MB
查看116.28MB
查看923.11MB
查看618.88MB
查看945.42MB
查看321.35MB
查看703.13MB
查看390.35MB
查看738.86MB
查看603.30MB
查看
483阿克苏yv
2025-06-28 20:36:46 推荐
721188****8813
2025-06-27 22:49:14 不推荐
629152****2840
因接触网设备故障,上海铁路虹桥站部分列车开行受影响⚟
2025-06-27 17:44:06 推荐
82抢零物
北京电影学院摄影学院创始人张益福去世,张艺谋悼念恩师⚢
2025-06-29 00:06:41 推荐